關於順喜熱炒

經典私房菜 讓您讚不絕口的熱炒100 來自宜蘭的淳樸風味 把辦桌菜平價化 順喜老闆來自宜蘭，經營餐廳也保留宜蘭人好客而淳樸的作風，結合大眾歡迎的台菜海鮮和辦桌菜料理，設計上百道佳餚，各種熱炒、鐵板、三杯、炸物、烤物、火鍋、生魚片、冷盤．．．．一應俱全每盤100元起，炒青菜和炒飯、炒麵更只要50元起，充分展現宜蘭人古意實在的一面！老闆的用心看得見　新鮮美味讓您讚不絕口 特別注重食材的新鮮，且不加味精和人工調味料，呈現食物的原始美味讓您讚不絕口，並展現主廚的真正廚藝。主廚對於醬料製作尤其講究，帶出食物的最佳風味。例如店裡的招牌牛肉，採用頂級霜降牛肉，搭配特製和風醬，吃起來鮮嫩又爽口。還有烤鯖魚，採用日本新鮮鯖魚，油脂豐富，特別肥美。